ホーム グルメ・レシピ KITTE丸の内の地下1階にラーメン専門店が集まった背景には、東京駅という交通拠点と、丸の内で働く人・買い物客・観光客の幅広い需要がある。

KITTE丸の内の地下1階にラーメン専門店が集まった背景には、東京駅という交通拠点と、丸の内で働く人・買い物客・観光客の幅広い需要がある。

浅倉 彩花 浅倉 彩花 • 更新: • 公開: • 読了約 17 分
目次

JR東京駅から徒歩約1分、丸ノ内線東京駅から地下道で直結という立地は、遠方から訪れるラーメンファンにも便利だ。東京駅での乗り換えや新幹線の待ち時間に立ち寄れることも、このエリアの強みになっている。

B1Fの「ラーメン激戦区 東京・丸の内」とは?

KITTE丸の内の地下1階に設けられた「ラーメン激戦区 東京・丸の内」は、フロアガイドの02~06番に位置する5店舗の集合エリアだ。

注目したいのは、単に有名店を並べただけではないこと。淡麗系、濃厚つけ麺、味噌、鶏白湯、出汁系中華そばと、味の方向性が明確に分かれている。

つまり、同じ場所にいながら、その日の気分や好みに合わせて異なるジャンルを選べる。

KITTE丸の内にはラーメン店が6店舗ある?

ここは店舗一覧を調べる際に間違えやすいポイントだ。

KITTE丸の内の公式ラーメンカテゴリーには、次の6店舗が掲載されている。

- 中華そば 福味
- かね田
- 松戸富田麺絆
- 東京スタイルみそらーめん ど・みそ
- 鶏soba座銀
- 鯛塩そば 灯花

ただし、6店舗すべてが地下1階の激戦区にあるわけではない。

鯛塩そば 灯花は5階にある店舗で、地下1階の5店舗とは別の場所だ。地下1階だけを目的地にする場合は、この違いを押さえておきたい。

【徹底比較】KITTE丸の内B1Fのラーメン5店舗と看板の味

ラーメン激戦区東京丸の内

2026年11月時点のKITTE丸の内公式店舗情報をもとに、5店舗の特徴を整理した。

店舗の特徴・座席数・営業時間は施設公式掲載情報に基づく。

店舗名 看板の味・特徴 席数 営業時間 中華そば 福味 信玄丸鶏を使った淡麗系中華そば 29席 平日11~22時、土日祝11~21時 松戸富田麺絆 濃厚豚骨魚介つけ麺・自家製麺 28席 平日11~22時、土日祝11~21時 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 味噌の香りを引き出した東京スタイル味噌ラーメン 22席 平日11~22時、土日祝11~21時 鶏soba座銀 クリーミーな濃厚鶏白湯・ごぼうのトッピング 19席 平日11~22時、土日祝11~21時 かね田 かつお・煮干しの出汁を生かした中華そば 20席 平日11~22時、土日祝11~21時

5店舗とも、公式サイトに掲載されている平均予算の目安は昼・夜ともに2,000円以下。東京駅周辺で食事をする際にも、比較的予算を組み立てやすい。

1.中華そば 福味|丸鶏の旨味を楽しむ淡麗系


中華そば 福味

あっさり系を選びたい人
B1F・29席・電話 03-6812-2922
平日11:00~22:00/土日祝11:00~21:00

中華そば 福味は、ラーメン店「せたが屋」の店主が手がける淡麗系の店舗だ。

公式店舗紹介では、信玄丸鶏の旨味をじっくり味わえることを特徴として紹介している。

鶏の出汁を軸にした味づくりは、濃厚な豚骨魚介系とは違った魅力がある。ラーメンを食べたいけれど、重すぎるスープは避けたいという人にも選びやすいジャンルだ。

店名の「福味」は、店主の母親の名前「福見」に由来するというエピソードも興味深い。

公式の取扱商品には醤油ラーメン、塩ラーメン、紅の煮干しラーメン、鶏白湯ラーメン、つけ麺なども掲載されている。

おすすめの人
- 鶏の旨味を生かした中華そばが好き
- 濃厚系よりも淡麗系を選びたい
- 定番の醤油ラーメンを楽しみたい

2.松戸富田麺絆|濃厚つけ麺を食べるなら有力候補


松戸富田麺絆

濃厚つけ麺派におすすめ
B1F・28席・電話 03-6259-1133
平日11:00~22:00/土日祝11:00~21:00

濃厚なつけ麺を求めるなら、松戸富田麺絆は外せない存在だ。

千葉県松戸市の名店「中華蕎麦とみ田」の東京直営店舗として紹介されており、看板は濃厚豚骨魚介つけ麺。

特徴は、超濃厚なスープと専用粉を使用した自家製麺の組み合わせだ。

麺をスープにつけて食べるスタイルは、通常のラーメンとは異なる食感や味の変化を楽しめる。麺そのものの存在感を重視する人にも向いている。

また、KITTEの公式紹介では、「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」での殿堂入りや日本一に選ばれた実績にも触れている。

これは5店舗の中でも、つけ麺というジャンルで強いブランド背景を持つことを示すポイントだ。

一方、あっさりしたスープを求めている人や、軽めの食事を希望する人には、ほかの店舗の方が好みに合う可能性がある。

おすすめの人
- 濃厚な豚骨魚介スープが好き
- 食べ応えのあるつけ麺を食べたい
- 有名つけ麺ブランドの味を東京駅周辺で楽しみたい

3.東京スタイルみそらーめん ど・みそ|味噌の香りとコクを堪能


東京スタイルみそらーめん ど・みそ

味噌ラーメン派におすすめ
B1F・22席・電話 03-6812-2866
平日11:00~22:00/土日祝11:00~21:00

味噌ラーメンを食べたい人にとって、ど・みそは分かりやすい選択肢だ。

この店舗の特徴は、味噌の火入れにこだわり、香りを追求した東京スタイルの味噌ラーメン。

単に味噌の濃さを強調するのではなく、味噌の香りをどう引き出すかという部分に店の個性がある。

KITTE公式紹介でも、味噌への火入れを徹底的に追求した専門店として紹介されている。

公式の取扱商品には、味噌ラーメンのほか、まぜそば、味噌カレーなども掲載されている。

醤油や塩とは違う、味噌ならではのコクを楽しみたい日に候補にしたい。

おすすめの人
- 味噌ラーメンが好き
- 香ばしい味噌の風味を楽しみたい
- 醤油や塩以外の選択肢を探している

4.鶏soba座銀|クリーミーな鶏白湯と揚げごぼうが特徴


鶏soba座銀 KITTE丸の内店

鶏白湯を楽しみたい人
B1F・19席・電話 03-5860-3699
平日11:00~22:00/土日祝11:00~21:00

鶏soba座銀の大きな特徴は、濃厚な鶏白湯スープとごぼうのトッピングだ。

KITTE公式の店舗紹介によれば、鹿児島・桜島鶏を使用したスープは、ポタージュのようなクリーミーな味わいを特徴としている。

チャーシューは鶏と豚肩ロースの2種類を用意。季節のトッピングも取り入れ、見た目にもこだわった一杯を提供している。

一般的な醤油ラーメンとは違い、スープの濃厚さや滑らかさを楽しめるのが魅力だ。

また、公式店舗紹介では「上質≠高級」というコンセプトを掲げ、大切な人を連れて行きたい店として紹介している。

ラーメンの味だけでなく、店舗の雰囲気も重視したい人には注目の一店だ。

おすすめの人
- 鶏白湯の濃厚な味わいが好き
- クリーミーなスープを楽しみたい
- ごぼうなど個性的なトッピングに興味がある
- 食事の雰囲気にもこだわりたい

5.かね田|出汁の旨味と土鍋ご飯を楽しむ中華そば


かね田

出汁とご飯を楽しみたい人
B1F・20席・電話 03-6812-2941
平日11:00~22:00/土日祝11:00~21:00

かね田は、中華そばと土鍋ご飯を組み合わせて楽しめる店舗だ。

公式紹介によると、スープには日本橋の出汁店のかつおや煮干しを使用。加えて、麺は粉からこだわって作られている。

特徴的なのは、新潟産のお米を使った土鍋ご飯も提供していること。

ラーメン単体のおいしさだけでなく、出汁を生かした中華そばとご飯の組み合わせを楽しめる点が個性になっている。

フレンチシェフがこだわり抜いた中華そばと土鍋飯という店舗紹介も、ほかの4店とは異なる魅力だ。

おすすめの人
- かつおや煮干しの出汁が好き
- 中華そばとご飯を一緒に楽しみたい
- 麺や米の素材にもこだわりたい
- 食事としての満足感を重視したい

【東京駅からのアクセス】営業時間・行き方・訪問時の注意点

ラーメン店を選ぶ際には、味だけでなく営業時間やアクセスも重要だ。

KITTE丸の内は東京駅の丸の内側に位置しているため、駅構内からの移動も比較的簡単。特に地下通路を利用できる点は、雨の日や暑い日にも便利だ。

東京駅からKITTE丸の内へのアクセス

所在地は東京都千代田区丸の内2丁目7番2号。

公式アクセス案内に掲載されている主な所要時間は以下の通り。

出発駅 アクセス
JR東京駅 徒歩約1分
丸ノ内線東京駅 地下道直結
JR京葉線東京駅 徒歩約3分
千代田線二重橋前駅 徒歩約2分
都営三田線大手町駅 徒歩約4分
JR有楽町駅 徒歩約6分

JR東京駅からは丸の内南口を利用すると分かりやすい。丸ノ内線を利用する場合は地下道から直接アクセスできる。

地下1階に到着したら、フロアガイドの02~06番を目印にすれば、対象の5店舗を探しやすい。

丸の内ラーメン5店舗の営業時間一覧

2026年11月時点の公式掲載時間

曜日 5店舗共通の営業時間
月曜日~金曜日 11:00~22:00
土曜日・日曜日・祝日 11:00~21:00

5店舗とも基本営業時間は共通している。

ただし、営業時間は施設や店舗の都合で変更される場合がある。年末年始や臨時休業、特別営業日については、訪問前に最新の店舗案内を確認したい。

また、公式の店舗情報に掲載された閉店時刻が、そのままラストオーダーの時刻を意味するわけではない。閉店間際の来店では、各店舗への確認が安心だ。

ランチと夕食、どちらが利用しやすい?

丸の内はオフィス街という立地もあり、平日のランチタイムは仕事の合間に食事をする人にとって便利な時間帯だ。

一方、夕方以降は仕事帰りの食事にも利用できる。

休日は東京駅周辺の観光や買い物と組み合わせやすいが、昼食時間帯は複数の来店目的が重なる可能性がある。

待ち時間を避けたい場合は、一般的な昼食のピークを外して訪れるのも一つの方法だ。ただし、店舗ごとの混雑状況は日によって異なる。

【プロの結論】丸の内ラーメン比較で失敗しない選び方

5店舗を比較すると、選ぶべき店は「有名かどうか」だけでは決まらない。

重要なのは、食べたい味、食事にかけられる時間、同行者の好みを基準にすることだ。

味の好みから選ぶなら?



すっきりした中華そば

中華そば 福味。丸鶏の旨味を中心とした淡麗系が好みの人に。


濃厚なつけ麺

松戸富田麺絆。豚骨魚介スープと自家製麺を楽しみたい人に。


味噌のコク

ど・みそ。味噌の香りや独特の風味を楽しみたい人に。


クリーミーな鶏白湯

鶏soba座銀。濃厚さと滑らかな口当たりを求める人に。


出汁とご飯の組み合わせ

かね田。かつおや煮干しの旨味、土鍋ご飯も楽しみたい人に。


初めて訪れるなら、どの店がおすすめ?

初めての訪問で濃厚つけ麺を食べたいなら松戸富田麺絆、味噌ラーメンが好きならど・みそ、鶏白湯に興味があるなら座銀が候補になる。

一方、比較的オーソドックスな中華そばを食べたい場合は福味やかね田を選ぶとよい。

特に、福味とかね田は同じ中華そばのカテゴリーでも、公式紹介で打ち出している個性が異なる。

- 福味:信玄丸鶏の旨味を生かした淡麗系
- かね田:かつお・煮干しの出汁と土鍋ご飯

この違いを理解しておけば、同じ中華そばを注文して期待と違ったというミスマッチを減らせる。

口コミや評判を見るときの注意点

KITTE丸の内のラーメン店は、グルメ情報サイトでも訪問記や口コミが掲載されている。

例えば、鶏soba座銀については、2026年の口コミに鶏白湯のクリーミーさやごぼうのトッピングを評価する内容が見られる一方、濃厚な味わいの好みには個人差もある。

このことからも、口コミの点数だけで店を決めるより、実際にどのような味を提供しているかを確認する方が、自分に合う店舗を選びやすい。

また、5店舗の公式サイトが共通の評価点数を公表しているわけではない。異なる口コミサイトの評価を単純に横並びにするのではなく、味の方向性や店舗の特徴を基準に比較したい。

こんな人には特におすすめ

KITTE丸の内のラーメン激戦区が向いている人

- 東京駅で乗り換える前後に食事をしたい人
- 複数ジャンルのラーメンから選びたい人
- 仕事帰りに丸の内で食事をしたい人
- つけ麺や鶏白湯など専門性のある味を探している人
- 家族や友人と好みの違うラーメンを食べたい人

別の選択肢も検討したい人

- 早朝や深夜にラーメンを食べたい人
- 22時以降の営業を希望する人
- 地下1階以外も含めて静かな飲食店を探している人

5店舗はすべて11時開店なので、朝食目的には適していない。また、休日は21時閉店のため、夜遅くの食事を考えている場合には注意が必要だ。

【ラーメン激戦区東京丸の内】に関するよくある質問(FAQ)

Q1:KITTE丸の内B1Fのラーメン店は何店舗ありますか?

A1:2026年11月時点で、公式フロアガイドの「ラーメン激戦区 東京・丸の内」に掲載されているのは5店舗です。中華そば 福味、松戸富田麺絆、東京スタイルみそらーめん ど・みそ、鶏soba座銀、かね田です。

Q2:KITTE丸の内のラーメン店の営業時間は何時までですか?

A2:地下1階の対象5店舗は、平日11:00~22:00、土日祝日11:00~21:00です。臨時休業や営業時間変更の可能性があるため、訪問当日は公式店舗情報も確認してください。

Q3:東京駅からラーメン激戦区まではどう行けばよいですか?

A3:JR東京駅の丸の内南口から徒歩約1分です。丸ノ内線東京駅からは地下道で直結しています。KITTE丸の内に到着したら地下1階を目指してください。

Q4:濃厚なラーメンを食べたい場合はどこがおすすめですか?

A4:濃厚豚骨魚介つけ麺なら松戸富田麺絆、クリーミーな鶏白湯なら鶏soba座銀がおすすめの候補です。味噌のコクを求めるなら、ど・みそも選択肢になります。

Q5:KITTE丸の内にはラーメン店が6店舗あるという情報もありますが、本当ですか?

A5:はい。KITTE全体の公式ラーメンカテゴリーには6店舗が掲載されています。ただし、鯛塩そば 灯花は5階にあり、地下1階のラーメン激戦区を構成する5店舗には含まれません。

「ラーメン激戦区 東京・丸の内」の魅力は、東京駅から徒歩約1分という利便性と、異なるジャンルの専門店5店舗が同じフロアに集まっていることだ。

2026年11月時点の店舗情報を整理すると、それぞれの個性は明確に分かれている。

- 中華そば 福味: 丸鶏の旨味を生かした淡麗系
- 松戸富田麺絆: 濃厚豚骨魚介つけ麺
- 東京スタイルみそらーめん ど・みそ: 味噌の香りとコク
- 鶏soba座銀: クリーミーな鶏白湯とごぼう
- かね田: かつお・煮干しの出汁と土鍋ご飯

営業時間も基本的に共通しており、平日は22時、土日祝日は21時まで利用できる。

大切なのは、ランキングや知名度だけで選ばないこと。濃厚なつけ麺を食べたいのか、あっさりした中華そばを楽しみたいのかによって、満足できる店舗は変わってくる。

東京駅周辺で食事の場所に迷ったときは、KITTE丸の内B1Fを候補に入れておきたい。気分に合わせて一杯を選べるこのエリアは、丸の内のラーメン文化を楽しむうえで魅力的なスポットだ。

主な情報源:KITTE丸の内公式フロアガイド、公式店舗紹介、公式アクセス案内、グルメ口コミ情報。店舗情報の基準日:2026年11月12日。

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浅倉 彩花
トレンドリサーチャー 浅倉 彩花
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アニメとゲームの新作情報を担当。制作会社・配信元の公式告知と登壇情報を照合して記事化します。

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